Como Fazer Pão de Alho

Se você está procurando uma receita de como fazer pão de alho para seu churrasco leia este artigo até o fim.

Num domingo eu resolvi fazer um churrasco e o pão de alho não pode ficar de fora.

Fui para o YouTube.

Peguei uma receita com pasta de alho e maionese. Preparei tudo! Os amigos foram chegando e eu peguei os pães, passei a pasta e coloquei na churrasqueira.

Resultado? Um fracasso. Percebi meus amigos comentando uns com os outros que estava uma coisa seca e muito gordurosa.

Prometi que mudaria essa impressão e descobriria qual é o segredo de um legitimo pão de alho como daqueles servidos nas churrascarias.

Só depois que aprendi a fazer o legítimo pão de algo gaúcho é que descobri que ele não é feito com maionese, mas manteiga própria pra isso.

Aprendi também que não se corta o pão em pedaços, mas que se assa ele inteiro para não ficar seco.